DUERP Arboriculteur fruitier
Le DUERP (document unique) est obligatoire dès le premier salarié pour l'activité de arboriculteur fruitier, sans seuil (art. R. 4121-1 du Code du travail). Ce modèle recense 12 risques professionnels réels du métier, cotés (gravité × fréquence) et sourcés (INRS, CARSAT). Aperçu gratuit, document conforme dès 79 €/an.
Mis à jour le 6 juillet 2026Référentiel de risques 2026.2Sources INRS, CARSAT, MSA · à valider par un IPRP
Quels risques professionnels évaluer pour un arboriculteur fruitier ?
Aperçu des unités de travail et des risques caractéristiques du métier de arboriculteur fruitier, avec leur cotation de départ (gravité × fréquence) et leur source. Le détail des mesures de prévention et le plan d'action sont inclus dans le modèle pré‑rempli.
- unités de travail
- 2
- risques identifiés
- 12
- critiques
- 3
- élevés
- 5
unités de travail
risques identifiés
critiques
élevés
Taille et récolte au verger
Chute de hauteur depuis les échelles et plateformes de cueillette
Élevé · 3×3=9Danger : Chute depuis une échelle mal stabilisée, une plateforme automotrice ou un escabeau de verger lors de la taille et de la cueillette. Exposition : Taille et cueillette en hauteur sur échelles posées sur sol meuble ou en pente, travail sur plateformes mobiles.
Prévention : Privilégier le travail depuis le sol (formes fruitières basses) ou depuis des plateformes sécurisées avec garde-corps.
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : MSA
Troubles musculo-squelettiques liés aux gestes répétitifs de cueillette
Critique · 3×4=12Danger : Gestes répétés des membres supérieurs, bras au-dessus des épaules, port du sac de cueillette chargé sur les épaules et le cou. Exposition : Cueillette intensive en saison, taille hivernale répétitive, éclaircissage manuel des fruits.
Prévention : Régler et alterner le portage des sacs de cueillette et vider avant surcharge.
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : MSA
Manutention des caisses et palox de fruits
Critique · 3×4=12Danger : Port et déplacement répétés de caisses pleines et manipulation de palox lourds au sol et sur remorque. Exposition : Remplissage et transport des caisses en bout de rang, gerbage des palox pendant la récolte.
Prévention : Mécaniser le déplacement des palox avec un chargeur ou un transpalette adapté au terrain.
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : INRS — dossier Manutention manuelle
Coupures liées aux sécateurs et outils de taille
Élevé · 2×4=8Danger : Coupures des mains et des doigts par sécateurs manuels, électriques ou pneumatiques et scies d'élagage. Exposition : Taille hivernale prolongée, éclaircissage et taille en vert, affûtage et entretien des outils.
4 mesures de prévention + plan d'action verrouillésDébloquer →Source : MSA
Ambiances thermiques et intempéries au verger
Élevé · 2×4=8Danger : Froid et humidité lors de la taille hivernale, forte chaleur et rayonnement solaire lors des récoltes d'été. Exposition : Travail en extérieur toute l'année, taille par températures négatives, cueillette en pleine chaleur.
4 mesures de prévention + plan d'action verrouillésDébloquer →Source : MSA
Chute de plain-pied sur terrain de verger
Moyen · 2×3=6Danger : Glissade ou trébuchement sur sol irrégulier, boueux, encombré de branches, de fruits au sol et de tuyaux d'irrigation. Exposition : Déplacements dans les rangs avec sacs et caisses, sols détrempés en saison humide.
4 mesures de prévention + plan d'action verrouillésDébloquer →Source : INRS — dossier Chutes de plain-pied
Risque biologique au verger (tiques, tétanos, hyménoptères)
Moyen · 2×2=4Danger : Morsures de tiques, tétanos par plaies souillées et piqûres de guêpes ou frelons attirés par les fruits. Exposition : Travail dans la végétation et les herbes des rangs, manipulation de fruits mûrs ou tombés en présence d'hyménoptères.
4 mesures de prévention + plan d'action verrouillésDébloquer →Source : MSA
Risques psychosociaux liés à la saisonnalité et aux aléas climatiques
Moyen · 2×3=6Danger : Surcharge lors des pics de taille et de récolte, incertitude économique liée au gel, à la grêle et aux marchés, encadrement de saisonniers. Exposition : Périodes de récolte à forte intensité, nuits de lutte contre le gel de printemps, gestion d'équipes saisonnières nombreuses.
4 mesures de prévention + plan d'action verrouillésDébloquer →Source : MSA
Traitements phytosanitaires et conduite d'engins
Exposition aux produits phytosanitaires
Critique · 4×3=12Danger : Contact cutané, inhalation et ingestion accidentelle de produits phytopharmaceutiques, dont certains classés CMR. Exposition : Préparation des bouillies, pulvérisation en verger, nettoyage du pulvérisateur et ré-entrée dans les parcelles traitées.
Prévention : Réduire le recours aux produits les plus dangereux et privilégier les alternatives (prophylaxie, biocontrôle).
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : MSA
Risques liés aux tracteurs et machines de verger
Élevé · 4×2=8Danger : Renversement du tracteur, happement par la prise de force et heurt par les machines (broyeur, plateforme, chargeur). Exposition : Conduite du tracteur dans des rangs étroits et sur sols en dévers, attelage des outils, broyage des bois de taille.
4 mesures de prévention + plan d'action verrouillésDébloquer →Source : MSA
Bruit et vibrations des matériels de verger
Moyen · 2×3=6Danger : Bruit de l'atomiseur, du broyeur et des sécateurs pneumatiques et vibrations transmises par les engins et outils. Exposition : Pulvérisation cabine ouverte, broyage des bois de taille, conduite prolongée sur sols irréguliers.
4 mesures de prévention + plan d'action verrouillésDébloquer →Source : INRS — dossier Bruit
Risque routier entre parcelles et lors des livraisons
Élevé · 3×3=9Danger : Accident de la circulation avec tracteur et remorque de palox sur route ouverte ou avec véhicule utilitaire. Exposition : Déplacements quotidiens entre parcelles dispersées, transport de la récolte vers la station fruitière.
Prévention : Vérifier la signalisation, l'éclairage et le freinage des attelages avant la route.
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : INRS — dossier Risque routier
S'ajoutent les risques du socle communapplicables à tout employeur (chutes de plain-pied, incendie, risque électrique, manutention, RPS, ambiances thermiques…). Les contenus s'appuient sur des sources publiques (INRS, CARSAT, MSA) et restent à faire valider par un intervenant en prévention des risques professionnels (IPRP).
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Le DUERP est-il obligatoire pour un arboriculteur fruitier ?
Oui.Tout employeur doit transcrire dans un Document Unique le résultat de l'évaluation des risques pour la santé et la sécurité de ses salariés, dès le premier salarié (article R4121-1 du Code du travail). Cette obligation vaut pour l'activité de arboriculteur fruitier, quelle que soit la taille de l'entreprise. Pour le cadre complet, voir notre guide DUERP : définition et obligations 2026.
Le document doit être mis à jour au moins chaque année dans les entreprises d'au moins 11 salariés, ainsi qu'à chaque aménagement important ou information nouvelle (article R4121-2). Il doit être tenu à la disposition des salariés, du CSE et de l'inspection du travail. Son absence expose l'employeur à une amende de 1 500 € (3 000 € en récidive) et, en cas d'accident, engage sa responsabilité.
Aperçu gratuit · sourcé INRS & CARSAT · sans engagement · dès 79 €/an
Comment établir votre DUERP Arboriculteur fruitier en 3 étapes
- 1
Votre établissement
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- 2
Votre métier
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Votre document
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Combien coûte un DUERP Arboriculteur fruitier ?
L'aperçu du modèle est gratuit. Le document opposable, sans filigrane, est accessible à partir de 79€/an — un paiement annuel qui couvre l'obligation de mise à jour. Offre de lancement : −50 % la 1ʳᵉ année.
Aperçu gratuit · sourcé INRS & CARSAT · sans engagement · dès 79 €/an
Questions fréquentes
Le DUERP est-il obligatoire pour un arboriculteur fruitier ?
Quels risques évaluer pour un arboriculteur fruitier ?
Existe-t-il un modèle de DUERP gratuit pour arboriculteur fruitier ?
À quelle fréquence mettre à jour le DUERP ?
Spécialistes de l'évaluation des risques professionnels
Mis à jour le 6 juillet 2026 · Sources : Code du travail, INRS, Assurance Maladie/CARSAT, MSA
Sources & références
Risques établis à partir de sources publiques : MSA · INRS — dossier Manutention manuelle · INRS — dossier Chutes de plain-pied · INRS — dossier Bruit · INRS — dossier Risque routier.
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