DUERP Viticulture / arboriculture
Le DUERP (document unique) est obligatoire dès le premier salarié pour l'activité de viticulture / arboriculture, sans seuil (art. R. 4121-1 du Code du travail). Ce modèle recense 12 risques professionnels réels du métier, cotés (gravité × fréquence) et sourcés (INRS, CARSAT). Aperçu gratuit, document conforme dès 79 €/an.
Mis à jour le 6 juillet 2026Référentiel de risques 2026.2Sources INRS, CARSAT, MSA · à valider par un IPRP
Quels risques professionnels évaluer pour un viticulture / arboriculture ?
Voici les 6 principaux risques du métier de viticulture / arboriculture, avec leur cotation de départ (gravité × fréquence) et leur source. Le détail des mesures de prévention et le plan d'action sont inclus dans le modèle pré‑rempli.
- unités de travail
- 3
- risques identifiés
- 12
- critiques
- 2
- élevés
- 4
unités de travail
risques identifiés
critiques
élevés
Travaux de la vigne
Troubles musculo-squelettiques lies a la taille et au portage
Critique · 3×4=12Danger : Gestes repetes de taille et port de charges telles que les hottes. Exposition : Taille, palissage et vendange manuelle.
Prévention : Recourir a des secateurs assistes et a des outils de portage mecanises.
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : MSA (TMS)
Machines et engins viticoles
Élevé · 3×3=9Danger : Secateur electrique, tracteur enjambeur et outils tractes. Exposition : Travaux mecanises dans les rangs de vigne.
Prévention : Choisir des engins munis de protecteurs et de dispositifs d'arret d'urgence.
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : MSA (machines)
Renversement du tracteur enjambeur
Élevé · 4×2=8Danger : Instabilité et retournement des engins en coteaux. Exposition : Conduite du tracteur enjambeur et des engins dans les vignes en pente et sur terrains irréguliers..
4 mesures de prévention + plan d'action verrouillésDébloquer →Source : MSA
Traitements phytosanitaires et organisation saisonniere
Produits phytosanitaires classes CMR
Critique · 4×3=12Danger : Substances cancerogenes, mutagenes ou reprotoxiques des traitements. Exposition : Preparation, pulverisation et nettoyage lors des traitements de la vigne.
Prévention : Substituer les produits CMR par des solutions moins dangereuses ou des methodes alternatives.
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : MSA (CMR / phytosanitaires)
Cave, cuverie et vinification
Asphyxie par le gaz carbonique de fermentation
Élevé · 4×2=8Danger : Accumulation de CO2 dégagé par la fermentation en cuverie. Exposition : Travail en cuverie et en cave pendant les vendanges, près des cuves en fermentation où s'accumule le gaz carbonique..
Prévention : Ventiler largement et en continu les locaux de vinification pendant les fermentations.
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : MSA
Espaces confinés (nettoyage des cuves)
Élevé · 4×2=8Danger : Atmosphère appauvrie en oxygène ou toxique en cuve. Exposition : Entrée dans les cuves et les foudres pour le nettoyage et l'entretien après vidange..
Prévention : Éviter l'entrée en cuve en privilégiant le nettoyage depuis l'extérieur.
+ 3 mesures de prévention dans votre document →
Source : MSA
S'ajoutent les risques du socle communapplicables à tout employeur (chutes de plain-pied, incendie, risque électrique, manutention, RPS, ambiances thermiques…). Les contenus s'appuient sur des sources publiques (INRS, CARSAT, MSA) et restent à faire valider par un intervenant en prévention des risques professionnels (IPRP).
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Le DUERP est-il obligatoire pour un viticulture / arboriculture ?
Oui.Tout employeur doit transcrire dans un Document Unique le résultat de l'évaluation des risques pour la santé et la sécurité de ses salariés, dès le premier salarié (article R4121-1 du Code du travail). Cette obligation vaut pour l'activité de viticulture / arboriculture, quelle que soit la taille de l'entreprise. Pour le cadre complet, voir notre guide DUERP : définition et obligations 2026.
Le document doit être mis à jour au moins chaque année dans les entreprises d'au moins 11 salariés, ainsi qu'à chaque aménagement important ou information nouvelle (article R4121-2). Il doit être tenu à la disposition des salariés, du CSE et de l'inspection du travail. Son absence expose l'employeur à une amende de 1 500 € (3 000 € en récidive) et, en cas d'accident, engage sa responsabilité.
Aperçu gratuit · sourcé INRS & CARSAT · sans engagement · dès 79 €/an
Comment établir votre DUERP Viticulture / arboriculture en 3 étapes
- 1
Votre établissement
Renseignez votre entreprise et votre effectif.
- 2
Votre métier
Choisissez « Viticulture / arboriculture » : les risques sont pré-remplis et cotés.
- 3
Votre document
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Combien coûte un DUERP Viticulture / arboriculture ?
L'aperçu du modèle est gratuit. Le document opposable, sans filigrane, est accessible à partir de 79€/an — un paiement annuel qui couvre l'obligation de mise à jour. Offre de lancement : −50 % la 1ʳᵉ année.
Aperçu gratuit · sourcé INRS & CARSAT · sans engagement · dès 79 €/an
Questions fréquentes
Le DUERP est-il obligatoire pour un viticulture / arboriculture ?
Quels risques évaluer pour un viticulture / arboriculture ?
Existe-t-il un modèle de DUERP gratuit pour viticulture / arboriculture ?
À quelle fréquence mettre à jour le DUERP ?
Spécialistes de l'évaluation des risques professionnels
Mis à jour le 6 juillet 2026 · Sources : Code du travail, INRS, Assurance Maladie/CARSAT, MSA
Sources & références
Risques établis à partir de sources publiques : MSA (TMS) · MSA (machines) · MSA (chutes) · MSA (ambiances thermiques) · INRS — dossier Bruit · INRS — dossier Vibrations · MSA · MSA (CMR / phytosanitaires).
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