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Unité de travail dans le DUERP : définition et exemples

MéthodePublié le 11 juin 2026· 4 min de lecture· La rédaction Duerpio

L'article R4121-1 impose un inventaire des risques « dans chaque unité de travail ». Mais qu'est-ce qu'une unité de travail, et comment découper son entreprise ?

Définition de l'unité de travail

Une unité de travail n'est pas nécessairement un service ou un local. C'est un regroupement cohérent de situations de travail exposant les salariés à des risques similaires. Elle peut correspondre à un métier, un poste, une zone géographique ou une phase d'activité.

Comment découper l'entreprise ?

  • Par métier / poste : cuisinier, plongeur, serveur… ;
  • Par lieu : atelier, entrepôt, bureau, chantier ;
  • Par activité : réception, production, livraison.

L'objectif : que les salariés d'une même unité partagent des expositions proches, pour une évaluation pertinente.

Exemples par métier

En restauration : cuisine chaude, plonge, salle. Dans le bâtiment : chantier, atelier, déplacements. En commerce : caisse, réserve, mise en rayon.

Passer à l'évaluation

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Questions fréquentes

Combien d'unités de travail faut-il ?
Autant que nécessaire pour refléter des expositions homogènes. Une TPE peut en avoir 2 à 4, une entreprise plus grande beaucoup plus.

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